Mein Gott, was für ein Wetter. Erst war es in diesem Jahr viel zu warm, viel zu trocken. Dann kam der sogenannte Sommer. Der brachte Kälte, Regen, Überschwemmungen. Dazu Schauer, Gewitter, Niederschläge.

Die Eskimos, so las ich, haben tausend Worte für Schnee. Wir haben nach diesem Sommer mehr für Regen ...

Doch des einen Leid ist des anderen Freud, so sagt man. Zumindest stimmt das bei den Winzern. Die Bordeaux-Weine und auch die hiesigen Weißweine sollen ganz ausgezeichnet werden in diesem Jahr. Dabei wollten die Winzer die Ernte schon verloren geben. Doch der September rette alles. Die Trauben reiften, wie es heißt, sehr homogen.

Je heißer der Sommer, desto besser der Wein! Das ist nicht einmal eine Halbwahrheit. Viel Sonne sorgt zwar dafür, dass in die Beeren viel Fruchtzucker kommt, mit Geschmack hat das aber unbedingt nicht viel zu tun. Vor allem der deutsche Wein lebt vom ausgewogenen Spiel aus Alkohol, Frucht, Säure und ein wenig Restzucker. Nur dann entwickeln sich filigrane Geschmackserlebnisse. Das schätzt der Kenner.

Und uns allen bleibt der Trost, wenn's wieder aufs Dach prasselt: Wenigstens der Wein schmeckt!