Silvester will man feiern, da will man nicht erst viel zelebrieren. Beim Essen hat so jeder seine eigenen Vorstellungen... vom Karpfen, Aal, Fondue bis hin zum hausgemachten Kartoffel- oder Heringssalat mit Bockwurst ist alles möglich.

Mein Getränkevorschlag ...

Campari-Bowle

Zutaten für 8 Personen: 3 Orangen, 3 Zitronen, 250 ml Campari, 3 Flaschen 0,7l Prosecco

...und so wird's gemacht: Je 2 Orangen und Zitronen in Scheiben schneiden. Schale von 1 Zitrone und 1 Orange spiralförmig abschälen. Zitrusscheiben und Spiralen in ein Bowlegefäß geben. Früchte auspressen. Saft und Campari in das Gefäß einfüllen und mit eiskaltem Prosecco aufgießen.

...da denkt man dann schon an den Sommer, Urlaub, Strand, Meer, und deshalb gibt es zum Dessert ...

Tiramisu

Zutaten für 8 Personen: 2 EL gehackte Mandeln, 75 g Löffelbiskuits, 3 Orangen, 500 g Mascarpone, 250 g Magerquark, 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma, 5 EL Zitronensaft, 10 g Zucker, 50 ml frisch aufgebrühter, abgekühlter Kaffee und als Garnitur z.B. Amaretti oder Kakao

...und so wird's gemacht: Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Löffelbiskuits zerkleinern. Beides mischen und in 8 Gläser verteilen. Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit dem Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. In die Gläser verteilen. Saft aus den Trennhäuten der Orangen auspressen. Mascarpone, Quark, Vanille-Aroma, Zitronensaft, 4 EL Orangensaft, Zucker und Kaffee verrühren. Auf die Gläser verteilen und ca. eine halbe Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren mit Amaretti oder Kakao verzieren.

Das lässt sich alles schnell und leicht vorbereiten, und dann kann man gut und fröhlich ins neue Jahr rutschen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Ich hatte ja vor Tagen schon einmal davon berichtet, dass mein älterer Hauptrechner nicht mehr länger bei mir sein wollte.

Seit gestern ist ein neues "Baby" eingezogen ...

• Gehäuse in schwarzem Klavierlack-Design
• Intel® Viiv™ Technologie mit Intel® Core™2 Quad Prozessor Q6600 (2,40 Ghz, 8MB L2 Cache, 1066 Mgz FSB, Intel® G33 Express Chipsatz)
• NVIDIA® GeForce™ 8600 GT Grafikkarte mit 512 MB Video Ram
• 2048 MB DDR2 Arbeitsspeicher
• 500 GB SATA Festplatte + 80 GB Pocket Media Drive
• Multinorm lightscribe DVD Brenner, DVD ROM Laufwerk
• 15in 1 Cardreader, DVI, HDMI, TV-out, FireWire
• mit Betreiebssystem Windows® Vista™ Home Premium;-)

Dazu ein Samsung Flachbildschirm

• in schwarzem Klavierlack-Design
• 22" Digitales Widescreen TFT-Display
• DVI Anschluss mit HDCP
• Reaktionszeit von 2ms (G-T-G)
• dynamischer Kontrast von 3000:1
• Helligkeit von 300cd/m²
• hohe Auflösung von bis zu 1.680 x 1.050 Bildpunkten
• großer Blickwinkel: 160° horizontal und vertikal

...war deshalb gestern recht beschäftigt alle Programme aufzuspielen, die alten Dateien von der kaputten Festplatte hatte bereits der Service überspielt und auch gleichzeitig vom neuen System ein Backup auf 2 DVDs kostenlos erstellt. Lob!

Mein erster Eindruck als User sehr positiv, keine Orientierungsschwierigkeiten, alles übersichtlich, intuitiv bedienbar, gute Hilfen, brauche an nichts zu "schrauben", horcht aufs Wort und auf Befehle. Gutmütig und gehorsam wie Xmas. Fazit: Umstellung bisher gut gelungen!! Bildschirmauflösung 1280 x 800 ideal.

Euch noch ein positives Wochenende ohne Einkaufstress für Silvester. Ehrlich - es gibt noch genug Ware ...lach, und teilweise beginnt schon der "Winterschlussverkauf".

Wetter bei uns: teils dichte Wolken und Schauer sind keine Kracher, aber es ist ja auch noch nicht Silvester ...

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Alles, was geworden ist, vergeht, und was wächst, altert.

Sallust (86-36 v. Vhr.), römischer Historiker