Der Frühling macht eine Pause

Sunday, April 5. 2009

Der Frühling macht eine Pause

Offensichtlich hat der Frühling eine kleine Pause eingelegt. Schon gestern war ein merklicher Temperaturrückgang in GE zu spüren, und die Sonnenstunden waren auch weniger.

Das hielt uns jedoch nicht davon ab, die Grillsaison zu eröffnen. "Angrillen" war angesagt.

Eröffnung der Grillsaison

Natürlich darf auch ein knackiger Salat nicht dazu fehlen ...

Rucola Salat

Besonders lecker ist dieser Rucolasalat. Ãœberhaupt ist das erste Grillen nach der Winterzeit wieder ein herrliches Geschmackserlebnis.

Mit einem Gedicht von Hermann von LinggÂ wünsche ich Euch noch eine schönen Sonntag. Macht's gut!

Frühlingsmorgen

Tief im Winter hör' ich's gerne,
Eh' die Sonn' hervorgewallt,
Wie durchs Dunkel aus der Ferne
Eine Morgenglocke schallt.

Im August, wenn Donner rollen,
Freut mich's wie die Windfahn' ächzt,
Und im Herbst, wenn auf den Schollen
Abends spät ein Rabe krächzt.

Doch was kann mein Herz erweitern
Wie der erste Finkenschlag,
Wie der Lerche Lied am heitern,
Wundervollen Frühlingstag?

Herrmann von Lingg (1820-1905)

Posted by Lucki in ge.mischt at 09:07 | Comments (4) | Trackbacks (0)

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Das sieht wirklich lecker aus - ihr seid mit dem "Angrillen" recht früh dran. Verständlich - und nicht nur kulinarisch sondern auch fotografisch ein Genuss ;-) Schönen Sonntag wünsche ich. LG Isabella.

#1 Isabella (Homepage) on 2009-04-05 10:48 (Reply)

Hallo Lucki, wir haben auch angegrillt am Freitag :-). Ruccolasalat mit Parmesan mag ich auch total gern! Aber Dein Fleisch ist schon ein bissel dunkel, oder? ;-). Hier sieht es heute auch nicht so doll aus, kurze Frühlingspause.... Liebe Grüß¸e und einen schönen Sonntag Katinka

#2 Katinka (Homepage) on 2009-04-05 11:54 (Reply)

Auch wir haben gestern die Grillsaison eröffnet. So früh waren wir noch nie. Auch Tomaten hab ich gesetzt. So früh wie noch nie :-) Ich habe das Gefühl, dass wir nahtlos vom Winter zum Sommer übergegangen sind ... Gestern Abend hatten wir um 20 Uhr noch 20 Grad und auch heute sind die Temperaturen angenehm. Der Rucolasalat macht mich an, aber leider hab ich noch keinen "europäischen" gefunden... Ja - die Bayernpleite hat mir arg zugesetzt. Mir - nicht dem Gatten :-) Wie lange dauert es noch, bis der Klinsi gefeuert wird? Auch heute wird drauß¸en gegessen, allerdings wird inside "gegrillt". Es gibt Hähnchenbrust Ãƒ la Saltimbocca ... Und Tomatensalat. Den benötigten Salbei pflück ich drauß¸en, die Tomaten sind noch nicht reif :-) Einen wunderschönen Sonntagabend wünscht Anette

#3 Anette (Homepage) on 2009-04-05 16:53 (Reply)

Den Salat mag ich genau soooo - Und ich hoffe, ich bin nicht zu spät um Euch beste Urlaubstage an der herrlichen Ostsee zu wünschen! Herzlichst Ulrike

#4 Ulrike (Homepage) on 2009-04-05 19:40 (Reply)

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