Wer heute auf den prickelnden Genuß von Mai-Bowle nicht verzichten möchte, dem wird hier geholfen...lach. So bereitet man raffiniert den Klassiker zu...

Waldmeister-Bowle

Zutaten für ca. 10 Personen: 3 Büschel Waldmeister, 4 Flaschen trockener Weißwein, 1 Orange, in Scheiben, 1 Flasche trockenen Sekt
Zubereitung: Den Waltmeister sorgfältig waschen, trocken schütteln und über Nacht welken lassen (auf Zeitungspapier). 2 Flaschen Weißwein über eine Orangenscheibe in das Bowlegefäß gießen und die Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Die Stile sollen den Wein nicht berühren, denn das Aroma ist nur in den Blättern. Den Bowleansatz für etwa 1/2 Stunde zugedeckt kühl stellen. Dann den Waldmeister entfernen, den restlichen Wein und die übrigen Orangenscheiben hinzugeben, umrühren und die Bowle mit Sekt auffüllen. Cheers!

Den Waldmeister nicht länger ziehen lassen, da er wegen des enthaltenen Cumarins sonst Kopfschmerzen verursachen kann.

Für Kinder: statt Weißwein 2 Flaschen Zitronenlimonade und statt Sekt 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure nehmen.

Da stellt sich am Ende nur die klassiche Frage : Is it Mai-Bowle or is it Your-Bowle?

Grüß Gott du schöner Maien,
Da bist du wiedrum hier,
Tust jung und alt erfreuen
Mit deiner Blumenzier.
Die lieben Vöglein alle,
Sie singen all so hell,
Frau Nachtigall mit Schalle
Hat die fürnehmste Stell. 

(Volkslied;Text Emanuel Geibel)

In manchen Orten werden heute "Mai"- oder "Blütenköniginnen" gewählt. Auf Hawaii gilt der 1. Mai als der "Lei–Tag", überall gibt es an diesem Tag Lei–Blumen. Aber auch aus Hibiskus- und Ti –Blüten werden Blumengirlanden geflochten.
Euch allen einen schönen und sonnigen Mai, in dem alle Träume in Erfüllung gehen mögen und statt Girlanden eine photographische Hibiskusblüte.