Viele Köche verderben den Brei, so sagt ein altes Sprichwort. Dass aber viele Kinder-Köche ein opulentes Mahl zubereiten und damit in das Buch der Weltrekorde kommen können, darüber haben wir, d.h. Heinrich Wächter und ich, gestern der Presse ausführlich Rede und Antwort gestanden. Am 20. September wollen wir gemeinsam mit über 500 Kindern einen Weltrekordversuch starten und in der Zoom-Erlebniswelt innerhalb von 12 Minuten simultan ein Gericht zubereiten - die Buersche Stippmilch. Das ist ein traditionelles Gericht und wurde früher mit "umgekippter", d.h. sauer gewordener Milch hergestellt. Heute nimmt man dafür 40 g Quark, 150 g Joghurt, 20 g Zucker - und verrührt diese Zutaten. Anschließend putzt und schneidet man die Beerenfrüchte und hebt sie unter die Joghurtmasse. Nach Abfüllen in geeignete Becher bestreut man das Ganze mit zerbröseltem Pumpernickel.
Nach dem Rekordversuch dürfen die Kinder das Gericht verspeisen, was übrig bleibt wird an die Zoo-Tiere verfüttert.
Gestern hatten wir schon mal als Vorgeschmack auf dieses Ereignis zwei zu Eisbomben gefrorene Portionen Stippmilch samt Früchten im Gepäck. Die Kodiakbären Ibo und Branda standen schon erwartungsvoll im Gehege und freuten sich sichtlich, als Vortester mit dieser Extra- Mahlzeit verwöhnt zu werden.
Am Rande des Rekordversuchs wartet ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm auf die Besucher. Fernsehmoderator Uli Potofski, übrigens gelernter Koch und aus Gelsenkrichen stammend, wird dem Welt- und Europameister im Schwimmen, Christian Keller, wie dem Jugend- und Amateurmanager des FC Schalke 04 Bodo Menze, auf den Zahn fühlen. Potofski liest auch vor, und zwar aus seinem Jugendbuch "Locke". Auch Fernsehkoch Matthias Ruta wird den Köche-Club unterstützen. Das Koch-Spektakel kommt natürlich nicht ohne Sponsoren aus. Die haben wir mit dem Zoo, unserem Provider und Telekommunikationsdienstleister Gelsen-Net, der Sparkasse und dem Ferienclub Aldiana gefunden. Was soll nun noch schief gehen? Wir drücken mal die Daumen, dass Petrus uns hold ist, und die Kids den Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde schaffen.
Nähere Infos zu diesem Event gibt es auf der Website Kinderkochrekord.
Uns allen ein schönes und erholsames Wochenende, was wir nach dieser Woche sicherlich auch verdient haben ;-))
Heinrich & Lucki präsentieren die leckeren Eisbomben aus Stippmilch ...
Lass kommen, Junge, das geht schon nicht ins Auge, habe alles im Visier ...
Na, wie hab ich den mit der Schnute gefangen?, und weg isse - die Birne ...
Lass dem Mädel mal die Früchtchen, ich reserviere mir mal gleich die zweite Portionen Stippmilch, dachte sich Ibo ...
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