Nie ist Mallorca schöner als zur Mandelblüte. Milliarden von Mandelblüten überpudern die Mittelmeer-Region in den nächsten Wochen in Weiß und Rosè. Die Welt im Brautkleid.
Nun blühen die Mandelbäume in Ihrer vollen Pracht und Mallorca zeigt sich dazu von seiner angenehmen Seite: derzeit viel Sonnenschein und 20°C, jedoch akuter Regenmangel. 
Auf Mallorca beginnt die Mandelblüte zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Der Beginn der Blüte unterscheidet sich zwischen den unten genannten "Zentren" in der Regel um etwa 1 bis 2 Wochen.
Auf Mallorca sind vor allem zwei Mandelarten zu finden: die Süßmandeln (weiße Blüte) und die Bittermandeln (rosa Blüte). Auch hier variiert der Beginn der Blütezeit zwischen ein und zwei Wochen.

Die idealen Monate die Mandelblüte auf Mallorca zu erleben sind erfahrungsgemäß Ende Februar/Anfang März. Dann ist die Wahrscheinlichkeit am größten, dass in beiden Hauptregionen auch beide Baumarten in Blüte stehen.

Die zahlreichen, plantagenartig gepflanzten Mandelbaumgebiete befinden sich im Westteil der Insel um Andratx und S'Aracco oder auf den Straßen von Palma nach Valldemossa. Ein weiterer Schwerpunkt liegt vor allem im Ortsdreieck zwischen Llucmajor, Cala Figuera und Colonia Sant Jordi.  

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Der Duft der Blumen ist weit süßer in der Luft als in der Hand.

Sir Francis von Verulam Bacon (1561 - 1626), englischer Philosoph, Essayist und Staatsmann, entwarf die Methodologie der Wissenschaften