Ein schnell zubereitetes und erfrischendes Dessert ist der ...
Eis-Drink
Zutaten für 4 Personen:
400 g Vollmilch-Joghurt, 1 Päckchen Vanillezucker, Saft von 1 Zitronem 125 g Himbeeren (leicht angetaute Tiefkühlfrüchte und 1 Liter Schöller-Mövenpick Cassis Vanilla
....und so wird's gemacht:
Den Joghurt, den Vanillezucker, den Zitronensaft, die Himbeeren und 4 große Eiskugeln Cassis Vanilla in eine hohe Schüssel geben. Alles mit dem Mixer oder mit dem Pürierstab gut verrühren. Danach auf 4 hohe Dessert-Gläser verteilen. Aus der übrigen Packung Cassis Vanilla mit dem Eisportionierer 4 große Kugeln heraus lösen. Sofort auf die 4 Dessert-Gläser verteilen. Den Drink mit je einem Strohhalm und einem langstieligen Löffel servieren.
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