Samstag, 21. Januar 2006
Konica Minolta will aus Fotogeschäft aussteigen
Freitag, 20. Januar 2006
Good News
Nach zwanzig Jahren, aber erst mit 82.000 km, hatte nun der Golf II Flair mit 75 PS ausgedient, obwohl noch 2 Jahre TÜV-frei ist. Aber so richtig wollte ihn auch keiner mehr nehmen. Zu teuer in der Versicherung/Steuer, also für Anfänger mit hohen Prozenten nicht gerade besonders geeignet. Und als wenn er es geahnt hätte. Jedesmal war Verlass auf ihn, nur gerade als wir ihn auf seine letzte Fahrt bringen wollten, da versagte die Batterie ihren Dienst. Ich glaube, er wollte an seinem heimischen Stammplatz bleiben.

Dafür gab es dann einen Nagelneuen. Brigitte hatte noch nie in ihrem Leben ein neues Fahrzeug bekommen. Diesmal sollte ihr Traum wahr werden. Ein schwarzer Corsa Edition hört jetzt auf ihren Namen. Ja und wo sollte ein Schalker Fan-Mädchen ihren neuen Liebling, verziert mit roten Lackschleifen vorstellen? Natürlich vor der in letzten Zeit von der Stiftung Warentest zu Unrecht gescholtenen Schalker Veltins-Arena, obwohl das Wetter etwas besser hätte sein können.

Na dann allzeit gute Fahrt und viel Freude an dem Neuen, und Euch allen ein irgendwie schönes Wochenende, denn das Wetter, jedenfalls bei uns, ist gelinde gesagt echt grausam. Vonr morgens bis abends ist es nur dunkel, und der Regen plätschert so vor sich hin.
Bad News
Zwei geliebte Tiere innerhalb einer Woche zu verlieren, da wird einem nicht nur das Herz schwer, und man muss sich auch seiner Tränen nicht schämen. So geschehen bei mari. Am 12. Januar verstarb Ronja , sie war aber schon sehr krank. Plötzlich und unerwartet kam der Tod des Katers Chef.
Da gerät das Gemüt aus den Fugen und die Seele aus den Bahnen, verstehen kann man das alles sowieso nicht. Schmerz und Trauer sind zu gewaltig als dass man klare Gedanken fassen kann.Trost hilft nur bedingt, denn Zweifel an irdischer Gerechtigkeit sind doch zu groß. Was bleibt sind Erinnerungen und die Hoffnung auf bessere Tage, denn das Verlorenen zu ersetzen, gelingt nicht mehr.
Wir denken stets an unsere beiden Königskinder Mari und Andi und an die beiden uns ans Herz gewachsenen beiden Vierbeiner.
Wenn auch sehr traurig, dennoch liebe Grüße an Euch!
UBX
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Alles regelt sich nach einem Gesetz des Gegensatzes, das zugleich ein Gesetz des Ausgleichs ist.
Theodor Fontane (1819-1898)
Donnerstag, 19. Januar 2006
Deftiges und Vegetarisches
Sauerkraut macht fit
"Der beste Krautesser wird am ältesten", sagt ein Sprichwort. Der hohe Vitam-C-, Mineralien- und Ballaststoffgehalt macht das Gemüse aus milchsauer vergorenem Weißkohl besonders wertvoll. Roh ist er am gesündesten, gekocht jedoch bekömmlicher.
Ein recht bekanntes Gericht ist die "Elsässische Sauerkrautplatte"
Zutaten für 4 Personen:
1 große Zwiebel, 1 EL Butterschmalz, 650 g Sauerkraut, 100 ml trockner Elsässer Wein (Riesling), 100 ml klare brühe, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren, 150 g geräucherter Speck, 4 kleine Kasseler Koteletts (Stück ca. 125 g), 4 Kochwürste à 100 g, Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Die Zweibeln abziehen, fein würfeln, im heißen Butterschmalz goldgelb dünsten. Sauerkraut zerpflücken, dazugeben, kurz anschmoren. Wein Brühe, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren hinzufügen und 30 Minuten zugedeckt schmoren lassen. Den Speck im Ganzen auf das Kraut legen und weitere 45 Minuten garen. Kasseler Koteletts und die Würste zum Kraut geben, nochmals 15-20 Minuten garen. Speck, Kasseler und Würste herausnehmen, das Kraut mit Salz und Peffer abschmecken. Alles zusammen auf einer großen Platte anrichten. Dazu passen als Beilage Salzkartoffeln.
...und noch einmal etwas leichtes Vegetarisches, so dass man sich zum Ausprobieren alle Zutaten bis zum Wochenende besorgen kann.
Kräuterrösti mit Käse
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln, 300 g Möhren, 1 Zwiebel, 2 TL geh. Thymianblättchen, Salz und Pfeffer, 3 EL Butterschmalz, 200 g Gorgonzola oder Brie oder Camembert oder Edelpilzkäse. Je nach Belieben und persönlichem Geschmack.
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen, Möhren abwaschen, schälen, beides grob raspeln, mischen. Zwiebel abziehen, fein reiben, dazugeben. Mit Thymianblättchen, Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich vermengen. Das Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die kartoffelmischung darin verteilen und bei niedriger Temperatur zunächst 10 Minuten braten, dann bei stärker Hitze in weiteren 5 Minuten goldbraun braten. Die Kartofffelmasse mit 2 Pfannenwendern oder Löffeln in Stücke teilen, diese wenden und auf der andereren Seite ebenfalls bräunen. Den ausgewählten Käse zerbröckeln oder in Würfel teilen und darübergeben. Nach Wunsch mit Thymian garnieren oder gar auch mit zerkleinerten in Olivenöl eingelegten, getrockneten Tomaten und servieren. Dazu schmeckt ein frischer Blattsalat recht gut.
Lasst es Euch schmecken, beides ist recht lecker!
Mittwoch, 18. Januar 2006
Patenkinder
Am Sonntag haben wir mal schnell wieder unsere Patenkinder bei winterlichen Temperaturen besucht.
Luchskater Nikolai war eigentlich nicht gerade in Photolaune, immer wieder zog es ihn zur Käfigtür, hinter der ihn wahrscheinlich wohlige Wärme erwartet hätte.

Bewegung hält warm...

Ganz anders erging es den Erdmännchen. Sie haben ja ihr Gehege hinter einer Verglasung und augenscheinlich fühlten sie sich sehr wohl. Erdmännchen Mari begutachtete die Besucher ...

Erdmännchen Brigitte bewachte derweil wieder einmal den Höhleneingang. Man kann ja nie wissen ....

Hoffen wir, dass alle weiterhin zufrieden sind, sich wohlfühlen und ihre immer wieder staunende Zuschauer genießen.
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Du wähnst die Welt bei dir zu Haus - die Wirklichkeit sieht anders aus.
Erich Limpach (1899-1965)
Dienstag, 17. Januar 2006
Blind Date zum Anbeißen
Die Gabel liegt auf 9 Uhr, der Salat schmeckt vielleicht viel grüner und wichtig: Im Restaurant herrscht Rechtsverkehr. Denn: Alles um Sie herum ist kohlrabenschwarz. Was Sie wo auf Ihrem Teller finden, geben die blinden Kellner mit Hilfe der Uhrzeit an. Aber keine Sorge: Ihnen bleiben von Ihren fünf ganze vier Sinne, um satt zu werden und - sich nicht zu bekleckern. Ein finster-fröhliches Vergnügen, finde ich.
Das Ganze kann man in Köln genießen, www.unsicht-bar.de, Fon 0221-2005910
Rückstände sind bei Steuern zu hoch
Seit dem 1. Januar 2005 werden Kraftfahrzeuge in NRW nur noch zugelassen, wenn bis dahin alle fälligen Kfz-Steuern bezahlt sind. Die Finanzverwaltung reagiert mit dieser Rechtslage auf die zahlreichen Rückstände bei der Kfz-Steuer. Diese betrugen im Jahr 2004 für das gesamte Stadtgebiet in GE 1.024.000,00 €. Davon waren 503.000,00 €, selbst nach Ausschöpfung aller Vollstreckungsmaßnahmen nicht einzutreiben.
Der erst Teil der Novellierung der bereits seit November 2005 in Kraft ist, sieht vor, dass der Halter des Fahrzeugs einer Einzugsermächtigung für die Kfz-Steuer zustimmen muss. Der dritte Teil, der am 1. Januar 2007 in Kraft tritt, sieht vor, dass Bürger die mit der Kfz-Steuer im Rückstand sind, bei einer Neu-Zulassung die Steuer für ein Jahr im voraus zu entrichten haben.
Anmerkung von mir: Es wird aber nicht überprüft, ob das Konto auch eine Deckung aufweist. Papier ist ja geduldig.






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