Volle Straßen, voller Rundkurs: Der Auftakt der 3. Gelsen-Net Tour gestern Abend in der buerschen City stieß bei äußerlichen besten Bedingungen auf großes Zuschauerinteresse. Rund um die Hochstraße, auf der sich knapp 50 nationale und internationale Radprofis 66mal auf ihren flotten Rädern die Ehre gaben, herrschte viel Trubel. Rund um die 750 Meter lange Radrundstrecke hatten sich überall radsportbegeisterte Zuschauer postiert. Ein buntes Rahmenprogramm mit Gäste- und Kinderrennen sorgten bei dem abendlichen Sommerwetter für beste Stimmung.
Im VIP-Zelt, das vom Köche-Club Gelsenkirchen bewirtschaftet wurde, gaben sich lokale Größen ein Stelldichein. Neben kalten Sachen wie Schnitzel, gefüllte Pfannkuchen, Spargelröllchen, verschiedene Salate und Käseplatte, war die frisch zubereitete Asia-Nudelpfanne der Renner schlechthin. Zucchini, Tomaten, Paprika, grüne Pefferschoten und Frühlingszwiebeln wurden in der Pfanne gedünstet, dann mit den Spiralnudeln vermengt, leicht angebraten und mit Hoisin-Sauce, Curry-Paste und Sojasauce fein abgeschmeckt. Absolut lecker!
Da ich kaum zum Probieren kam und meine Frau auch nicht zugegen war, haben wir beschlossen, das Gericht für uns heute nachzukochen.
Im Bild: Detlev Jarusch, Thomas Dettenberg (Chef von Gelsen-Net und gleichzeitig auch Sponsor unseres Kochbuchs), Heinrich Wächter (Chef des Köche-Clubs) und ganz rechts Lucki...smile. Noch ein schönes, sonniges Wochenende allerseits. Was immer Ihr auch vorhabt, wir wünschen gutes Gelingen und viel Spaß.
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