Sonntag, 18. März 2007
Daheim
"Nicht da ist man daheim, wo man seinen Wohnsitz hat, sondern, wo man verstanden wird."
Christian Morgenstern, (1871 - 1914), deutscher Schriftsteller, Dramaturg, Journalist und Ãœbersetzer
Donnerstag, 15. März 2007
Es sind nicht die bunten Farben
Es sind nicht die bunten Farben, die lustigen Töne und die warme Luft, die uns im Frühling so begeistern. Es ist der stille weissagende Geist unendlicher Hoffnungen, ein Vorgefühl vieler froher Tage des gedeihlichen Daseins so mannigfaltiger Naturen, die Ahndung höherer ewiger Blüten und Früchte, und die dunkle Sympathie mit der gesellig sich entfaltenden Welt.
 Novalis
(eigentl. Friedrich Freiherr von Hardenberg, 1772-1801)
Die Stimme der Natur lässt sich nicht überschreien.
Christoph Martin Wieland, (1733-1813), Schriftsteller
Mittwoch, 14. März 2007
Wir denken an Dich
Wir sind in Gedanken heute bei dir ....
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Die Liebe ist der immerblaue Himmel über unserer Seele.
aus England
Dienstag, 13. März 2007
OK, ich bin dann mal weg ...
... aber ich lasse Euch noch ein schönes vegetarisches Frühlingsrezept hier ...
Lauchtorte mit Schafskäse
Für 4 Personen
Teig: 200 g Weizenvollkornmehl, 1 Prise Salz, 1 Ei, 100 g Butter
Belag: 500 g Lauch, 500 g Möhren, 1 El Öl, Salz, Peffer, 200 g Schafskäse Â
Guss: 250 ml Milch, 2 Eier, Salz, Peffer, Muskat
etwas Mehl zum Ausrollen
... und so wird's gemacht:
Für den Teig Mehl, Salz, Ei, Butter und 4 EL Wasser zu einem Mürbeteig verarbeiten. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Für den Belag den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Möhren putzen, grob raspeln. Beides in Öl etwa 5 Minuten dünsten. Salzen und peffern. Den Schafskäse klein würfeln.
Für den Guss die Milch mit den Eiern und den Gewürzen verquirlen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig auf etwas Mehl ausrollen. Boden und Rand einer Springform damit auslegen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.
Danach Gemüse und Käse gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen. Die Eiermilch darübergießen. Lauchtorte bei 200 Grad etwa 25 bis 30 Minuten weiterbacken.
Lasst es Euch schmecken und genießt den Frühling!
Ich persönlich hege meine eigenen Frühlingsgedanken, und die gehen eindeutig auf die Insel Mallorca. Ich freue mich schon sehr darauf. Dadurch ist auch dieses Aquarell entstanden ...
"Mallorca ist für den Maler eines der schönsten und eines der unbekanntesten Länder der Erde. Menschen, Häuser, Pflanzen, ja selbst die Kieselsteine, alles hat hier einen besonderen Charakter."
Aus: George Sand; Ein Winter auf Mallorca 1842 (die Autorin verbrachte hier einige Zeit zusammen mit Frédéric Chopin in Valldemossa)
Montag, 12. März 2007
Abschied
Es ist manchmal eigenartig, wenn man sich für eine Zeit verabschieden muss. Manchmal verhält man sich, als gilt es den letzten Nachlass zu verwalten, die Akten zu sortieren, Zettel abzuheften, letzte Anweisungen zu geben und merkt gar nicht wie sehr man seinen Mitmenschen dabei auf die Nerven geht.
Ja, man veranstaltet Abschiedsessen, kocht vor, alles dummes Zeug. Es geht eigentlich nur um eine Routine-Knie-OP, und danach soll man wieder OK sein. Im KH werde ich sicherlich auch versorgt sein, kein Grund für irgendwelche Panik.
Aber auch unser Sohn bestand am Sonntag noch darauf, dass ich mir noch seine neu angelegte Teichanlage anschauen sollte. Nun, ich bin ein bekennender Anti-Teich-Fan, weil ich schon so viele ehemals schöne Teichanlagen hab den Bach runter gehen sehen. Die wurden dann kurzerhand als "Biotope" erklärt, was nichts anderes hieß als: "Vorsicht! hier befindet sich sich ein verdrecktes Wasserloch in unserem Garten!"
Nun um so überraschter war ich dann über das Werk unseres Sohnes. Ein perfekter Teich, den er in wochenlanger Schufterei alleine angelegt hatte, mit Bachlauf und selbstgebauten Filteranlagen, verschiedenen Zu- und Abläufen. Prima, tadellos gemacht!! Nur hat er nicht dabei bedacht, dass ich für die ferngesteuerten Schnellbooote, die ich seiner Tocher schenken wollte, weil Opa damit gerne spielen wollte, dem Teich ein paar Meter und ein Wendehammer fehlen; aber das kann man überdenken. Vielleicht tut es ein kleiner dahinschippernder Kutter auch ...lach
So sah dann die Inspektion aus ...
...abgenommen von meiner Frau ...
 ... Seitenansicht mit Bachlauf. Da gibt es vorerst nichts zu meckern;-) Handwerklich gut gemacht und schön integriert. Natürlich gibt es noch jede Menge zu tun ... Bepflanzung etc.
.... und dann möchte ich es nicht vergessen noch liebe Grüße nach Rügen an Vivi & Marie zu schicken. Ihr könnt Euch auf den Besuch von Didi am Wochenende freuen, er hat alles perfekt geregelt!! Genießt jetzt die herrlichen Frühlingstage am Meer und an den berühmten Kreidefelsen!
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Unsere Umwelt ist nicht halb so verschmutzt wie unser Gewissen.
unbekannter Verfasser
Sonntag, 11. März 2007
10 shots
bei shayanna gab's ein "Stöckchen der anderen Art"Â zum mitnehmen... da konnte ich nicht "nein" sagen.
Die Spielregeln : Ein Foto-Stöckchen, nach Art von "Ich seh´ etwas, was du nicht siehst".
Es spielen mit :
Deine Digitalkamera und Du.
Die Regeln: ein Schuss, ein Treffer; und löschen verboten. Bildausschnitt wählen, Kamera einstellen, abdrücken. Zehn bis zwanzig Bilder und eine Stunde Zeit.
Das Ziel: Entdecke deinen Lebensraum aus einer völlig neuen Perspektive.
... und dies hier habe ich bei einem Schnelldurchgang entdeckt ...
 1. das Motiv auf unserer derzeitigen Bettwäsche
 2. ohne ihn geht keine Unterschrift - mein Füllhalter
 3. meine gerade abgelegte Kappe
 4. ein Motiv von unserem Bauernschrank
 5. ein brennendes Teelicht
 6. das sieht nicht jeder gerne, meine Zigaretten
 7. meine ständige Begleiterin & Freundin Xmas
 8. Ausschnitt aus einem noch nicht veröffentlichen Mallorcaaquarell
 9. Frühlingsboten auf der Terrasse
10. ich benutze keine Faltencreme, aber ein Rasierwasser
Euch allen noch einen frühlingshaften Sonntag. Genießt das herrliche Wetter und bleibt uns gewogen.
Ach, und in der nächsten Woche werde ich mich gezwungenermaßen ein bisschen rar machen, ein Päuschen einlegen, da dann meine Knieoperation ansteht. Wann ich genau zurück sein werde, weiß ich selbst nicht, aber wir lesen uns. Bis dahin, macht's gut!
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Wahres Glück ist die zarte Perle der Liebe
aus Finnland
Samstag, 10. März 2007
Traum eines Schalkefans
Die Tage konnte ich einen Schalker Fan äußerst glücklich machen, denn ich erzählte ihm: "Dortmund ist rest- und klanglos untergegangen und dabei völlig zerstört worden." Er jubelte - ohne zu ahnen, dass es ernst gemeint war!
Kein Scherz: Zwei Auswanderer aus der für Schalker "verbotenen Stadt" nördlich von Lüdenscheid gründeten 1836 in Missouri/USA ein zweites Dortmund. Das Dörfchen wurde jedoch nur acht Jahre später von den Fluten des Missouri Rivers überschwemmt und völlig vernichtet.
Heute erinnert dort nur noch ein Schild an das, was der Traum eines jeden Schalker Fans sein dürfte ...
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